きゅうりとちくわの胡麻和え

Recipe No.41

Chikuwa and Cucumber Salad

Total Time10 mins
Course: Salad
Keyword: Chikuwa, Cucumber, Sesame
Servings: 4 people
Author: Amelie

Ingredients

  • 2 cucumber/きゅうり/青瓜/黄瓜
  • 1 pack chikuwa/ちくわ/獅子狗卷
  • salt/塩/鹽 for soaking cucumber

Sesame Dressing

  • 2 Tbsp sesame/ごま/芝麻 ground
  • Tbsp vinegar/酢/醋
  • ½ Tbsp soysauce/醤油
  • 1 tsp sugar/砂糖/糖

Instructions

  • Cut cucumber into half lengthwise and then cut thinly. Add salt and leave it for 10 minutes. Wash once and queeze water out afterwards.
  • Slice chikuwa diagonally.
  • Mix the dressing in a bowl and add with chikuwa and Cucumber.

関連記事

  1. 舞茸とオクラの味噌汁

  2. 大根とこんにゃくの煮物

  3. かぼちゃサラダ

  4. オクラの塩昆布和え

  5. チーズちくわ

  6. オクラとキャベツの胡麻和え

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。