簡単！たらと大根の煮つけ

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ほんわか優しい味付けでほっとする味です。

Recipe No.3

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Cod fish and radish stew

Total Time20 mins
Servings: 4 people
Author: Ayana

Ingredients

  • 1/2 radish/大根/白蘿蔔/白萝卜
  • 400 g cod fish/タラ/鱈魚 fillet
  • 1.5 tsp fish broth powder/粉末だし/木魚粉
  • 3 tbsp soysauce/醤油
  • 2 tbsp sweet sake/みりん/味醂
  • 2 tbsp sake/酒/清酒
  • water/水

Instructions

  • Cut radish and cod fish into cube, almost 4-5 cm
  • Put radish cubes in the pot and pour water to cover them
  • Boil for 10 min
  • Put cod fish fillet and seasonings in the pot and boil by the radish get soft

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